さわやかさが香ります!春菊とわかめの胡麻和え

今日はコープデリさんの半生タイプのわかめと春菊で胡麻和えを作ってみました。体にいい味がする気がします(笑)

このコープデリさんの半生タイプのわかめ(産直岩手県産わかめ)、お湯にさっとくぐらせて食べちゃうんですが、歯ごたえがなかなか良くてお勧めです。胡麻もコープさんです。

材料と作り方(いつも適当ですみません)

  • 春菊 一袋
  • わかめ 一握り
  • 胡麻 大さじ3(もっと多くても良し)
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  1. 春菊は葉だけとって軽く茹で、ゆでた後に食べやすい大きさに切る。
  2. わかめはさっと熱湯にくぐらせて、食べやすい大きさに切る。
  3. 胡麻をすって、お砂糖と醤油を入れて混ぜておく。
  4. わかめと春菊を混ぜあわせて出来上がり。

gigimoon

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